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    剪切速率 Shear rate

    ? 返回 2022-02-22

    今天是兩千年來最有“愛”的日子,也要做些有意義的事情。朝聞道,夕死可矣,慢慢積累吧。

    最近有2個客戶來問單個膜組件的裝填膜絲數量,目的是要算剪切速率(shear rate)。不少老師口頭都是說剪切力,是不確切的,只是跟剪切應力正相關。

    友商的產品說明書中會列出剪切速率對應的進料流量表,如下樣式:

    222222.png

    旭化成的使用說明書中列出的是膜面流速對應的進料流量表,如下,

    22222222222222.png

     

    含有脆弱組分(細胞、病毒等)的物料,對高剪切力或高溫操作敏感,需要提供合適的剪切速率。這時剪切速率的計算十分必要。

     

    圓管管壁處的剪切速率公式:

    γ= 4Q/πR3

    γ:剪切速率

    Q:單根膜絲內的流量

    R:膜絲半徑

     

    單根膜絲內的流量:

    Q=V*S=V*πR2

    V:膜面流速

    S:膜絲截面積

    帶入上式化簡后:

    γ= 4 V / R

    可以看出,知道流速和膜絲內徑,就可以計算出剪切速率了。

    所以,膜絲數量也不需要知道了,因為,有對應的流速流量表,就可以最終確定進料流量了。

     

    請各位老師指正,我的微信:13816683327

     


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